Thịt kho ruốc sả – Pork stew with Vietnamese fermented shrimp paste and lemongrass



Full recipe in English and Vietnamese at

► GET MY COOKBOOK here:
► Items in my kitchen and pantry

Subscribe for more videos:

Join me on other social media
● Instagram:
● Google+
● Facebook:
● Twitter

If you recreate any of my recipes, please share a photo of your food on social media by inserting #HelenRecipes. Your food will be featured in my video someday 😉

Ingredients:
500g pork belly
5tbsp minced lemongrass , 1tbsp minced garlic
2-3 tbsp Vietnamese fermented shrimp paste
2-3 tbsp sugar
½ tsp chili flake

Soundtrack: Rhythm of the rain

Nguồn: https://alexakopyan.com

Xem thêm bài viết khác: https://alexakopyan.com/am-thuc/

38 Comments

  • hi Helen! It's one of my favourites. I wish to cook with you and other vietnamese chefs and home cooks in Vietnam. I wanna learn more about Vietnamese cuisine. Im new in youtube and i want to document everything. Please send me a message if you're up for it. thanks

    Racquel Robledo Official
    Posted July 29, 2020
  • Delicious

    Ngọc Vlog
    Posted July 29, 2020
  • Helen ơi. Xin chỉ cho mình làm gà xào gừng nha .Cám ơn nhiều !Rất thích xem những món ngon của em

    Kim Nguyet Nguyen
    Posted July 29, 2020
  • Thay có hành mak sao c k nêu

    Hiếu Mỹ
    Posted July 29, 2020
  • Using plastic utensil while cooking is a big No No Never!!!

    VEC
    Posted July 29, 2020
  • Cách làm này mới ngon nè , khi xào thịt thì k nên cho dầu , mà để thịt tự ra mỡ cho đến khi vàng đều và săn lại , rồi cho mắm ruốc vào. Các clip khác xào thịt cho thêm dầu để miếng thịt còn trắng chưa săn lại.

    Tôn ngộ Không
    Posted July 29, 2020
  • 🔔👍❤️nhà bạn !!! Ngon quá bạn ơi !!!

    Ngọc Quỳnh Bolero
    Posted July 29, 2020
  • bạn làm món này hợp với mình nhất xem nhiều lần món này nhưng ko vừa ý

    Anh Tran
    Posted July 29, 2020
  • Love Helen cooking video, easy to make thanks

    Jason Mai
    Posted July 29, 2020
  • Ôi chao ơi, O làm món ni thấy ngon chi lạ. Cảm ơn O!

    Son Pham
    Posted July 29, 2020
  • Rat la de, va rat la ngon. Lan dau tien lam, vang la good!

    Joseph Nguyen
    Posted July 29, 2020
  • Cho hoi.mam ruoc an bun rieu nau dc k ak

    설지욱
    Posted July 29, 2020
  • em kho cái này nguyên chung cư nó kỳ thị em chị ơi a ha hhââ

    Ly Tran
    Posted July 29, 2020
  • fgcoxtalwpppwpwp2osl2ldldplelrlrowpOjfSssăqapapcpddddde
    d
    f
    d
    d
    d
    d
    d

    d
    d
    đ
    d

    ê
    e
    e
    s

    www2w😐😠😈😆☺😤😅😂😇😇😬😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠💼😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😠😈😡😡😡😡😡😴😴😴😨😨😨😨😨😨😨😨😨😨😃😨😨😨😨😨😧😧😧😧😧😧😧😥😥😥😥😥🏬🏰🏰🏰🏰🔧

    Lv N
    Posted July 29, 2020
  • thay 2 cai chao khac nhau ma ?ky nha!

    anh hoang
    Posted July 29, 2020
  • Ko có cho nước vào ha chị

    Linh Ngọc
    Posted July 29, 2020
  • Cai ban nhac gi cu the . nghe chan

    Tititi ti
    Posted July 29, 2020
  • Thank you Helen. 🙂

    Daddi o
    Posted July 29, 2020
  • Made it today and it was delicious 😋!!! Thanks Helen.

    Christina Walker
    Posted July 29, 2020
  • cac mon an Cua? Helen nhin rat ngon Rat de? hieU? Ban rat De? thuong

    vanna n
    Posted July 29, 2020
  • ok

    Tiên Quân
    Posted July 29, 2020
  • có ươp thịt trc k v mn

    Hang Pham
    Posted July 29, 2020
  • simple, basic, and satisfying with rice =)

    t00hunter
    Posted July 29, 2020
  • cam on ad minh da lam va rat tuyet

    jummy jummy
    Posted July 29, 2020
  • cam on ban nhieu ngon lam minh đa lam va thanh cong

    Sy Munh
    Posted July 29, 2020
  • Mam ruoc co phai mam tom ko ?

    Calvin Trương
    Posted July 29, 2020
  • Can you please speak English in the videos

    The Ancient One
    Posted July 29, 2020
  • co bo duong bot ngot j k bn

    Kenny Trjnh
    Posted July 29, 2020
  • I love this. It's stinky but it's so good.

    Nexxo Exxon
    Posted July 29, 2020
  • cach bam lam nhanh va the best. Good job Hellen

    Mailan Duong
    Posted July 29, 2020
  • mon nay troi mua an het com day

    vuong nguyen
    Posted July 29, 2020
  • ok ngon

    Nguyen Thai
    Posted July 29, 2020
  • ngon a

    a ca hay wa Jejd
    Posted July 29, 2020
  • Mình thấy lúc cho sả và tỏi băm. Thấy cả hành khô thái lát phải ko bạn..

    Cường Võ Huy
    Posted July 29, 2020
  • món này ngon à; trong tuần sẽ nấu cho vợ ăn!

    Khue Nguyen
    Posted July 29, 2020
  • nuoc mam gi vay

    Sieu Bá Đạo
    Posted July 29, 2020
  • Mình cảm thây tiết ghê.ngày xưa ko chịu học nấu ăn . bây giờ ở xứ lạ quê người rồi them món ăn quê nhà mà ko biết nấu….hix

    khocvole hoangphuc
    Posted July 29, 2020
  • like good

    Rockel Whitehead
    Posted July 29, 2020

Leave a comment