TRÁNG MIỆNG ẨM THỰC PHÂN TỬ CÓ GÌ? | Anh bạn thân Cooking



Hôm nay nhân dịp kỷ niệm 1 năm được lên sân khấu trao nhẫn cưới thì mình bày trò làm một món tráng miệng theo phong cách ẩm thực phân tử (molecular gastronomy). Mình sử dụng 2 kỹ thuật gọi là spherification và sugar pulling trong video này. Hy vọng các bạn thích nó.
Link mua reverse spherification kit:

Mình làm video chia sẻ về cuộc sống hàng ngày để chia sẻ với bạn, như những người bạn thân.
Mà đã là bạn thân thì nên update tình hình của nhau chứ nhỉ:
Blog cá nhân:
Instagram:
Facebook:
Work email: tan@anhbanthan.vn

Giúp mình làm phụ đề cho video để nhiều bạn có thể xem được video của mình hơn nè.

Credit: đường thuỷ tinh học từ kênh How to cook that

Nguồn: https://alexakopyan.com

Xem thêm bài viết khác: https://alexakopyan.com/am-thuc/

32 Comments

  • Em thích ẩm thực phân tử lắm anh ưoiiii . Anh thường ra video như vầy nhé

    Alocel Derex
    Posted July 28, 2020
  • haha anh bạn thân, mở tiệm bán lòng đỏ trứng đi nè

    Phương Anh Nguyễn
    Posted July 28, 2020
  • Giống trong phim của trung quốc thế anh. Anh học cách làm à

    Phương blink
    Posted July 28, 2020
  • Sao không ai nhập sp này về vn nhỉ. Đặt mua web nước ngoài bất tiện quá

    QQuý Ttrần
    Posted July 28, 2020
  • chị giang quay cho anh chốc

    Phong Dương
    Posted July 28, 2020
  • Clip có idea rất hay, làm cái này còn khó hơn làm những món ăn bình thường, cần sự khéo léo và cẩn thận. Cho a 1 like

    Van Mach
    Posted July 28, 2020
  • Trông ngon quá 🤤🤤

    Hà Nguyễn Thanh
    Posted July 28, 2020
  • Nhìn cầm con dao gọt xoài kìa :))) Tay dao tay thớt quá :))

    oham hai
    Posted July 28, 2020
  • Giống cook up the storm :v

    Đạt Tạ
    Posted July 28, 2020
  • lần đầu tiên em thấy có loại đồ ăn thú vị như thế này đó anh ạ ^^ em mong là anh sẽ tiếp tục giới thiệu những món ăn hay ho tnay với ng nghe podcast trên spotify nhé <3

    Luong Nhat
    Posted July 28, 2020
  • "các bạn đoán xem sau cái video này ai rửa bát" dễ thương gì đâu 😚

    thien binh
    Posted July 28, 2020
  • Coi xong hc đc nhiều điều khi nấu

    Đặng Gia Dĩ Đặng
    Posted July 28, 2020
  • Wow cầu kì quá, rất có tâm 💗

    叶红莺
    Posted July 28, 2020
  • Hay vv

    Trần Mỹ Duyên
    Posted July 28, 2020
  • Souma hả =)))

    Chiến Trần
    Posted July 28, 2020
  • klq lắm nhưng em xin hỏi cái nồi đen mini của nhà anh mua ở đâu vậy ạ :v em cảm ơn ạ <3

    Anh Quang
    Posted July 28, 2020
  • Ra podcast cho tối tối tui nghe trước khi ngủ đi hihi, dán mắt vô điện thoại coi sợ bị cận quá

    Thương Vũ
    Posted July 28, 2020
  • Mọi người đang chờ đợi kênh ra podcast đây này, ad kham khảo ra sớm nha

    Pham Van Tra FPL HCM
    Posted July 28, 2020
  • Giọng dễ nghe, my idol, I am looking forward to hearing from your Podcast soon

    Thuong Vu Nguyen Thanh
    Posted July 28, 2020
  • Anh ơi anh ra thêm kênh podcast trên Spotify đi ạ em hóng lắm :))

    Đồng Giao
    Posted July 28, 2020
  • Khi chuyên hoá nấu ănn 🤓🤣🤣😂

    Thị Thanh Tuyền Nguyễn
    Posted July 28, 2020
  • Anh cho em hỏi mua sodium alginate ở đâu ạ? Em tìm mà không thấy chỗ bán, thanks a

    Tùy Duyên
    Posted July 28, 2020
  • sodium alginate với calcium lactate mình mua ở đâu được vậy ạ ?

    an nguyen
    Posted July 28, 2020
  • Ui rồi ô nấu ăn cứ như kiểu làm thí nghiệm hoá học

    Mộc'ss Nhi'ss
    Posted July 28, 2020
  • Wow, thích quá, triển thêm nhiều Video nữa Anh Bạn Thân ơi

    Vy Truong
    Posted July 28, 2020
  • Anh bạn thân ơi cho em hỏi là hai gói kitchen alchemy đó mình có thể mua ở đâu vậy anh? Em tìm mua mà tra mạng thì Đà Nẵng chưa thấy đâu cả

    Đạt Nguyễn
    Posted July 28, 2020
  • Đề nghị anh bạn thân cắt tóc ạ

    Thành Đinh Tiến
    Posted July 28, 2020
  • 16:11

    XIN XÒ BEN
    Posted July 28, 2020
  • Chào chú 😃

    FIRE KING vn
    Posted July 28, 2020
  • Đeo bao tay vào

    Toni Kroos
    Posted July 28, 2020
  • Cái bột lm khối cầu đó mua ở đâu vậy ạ

    Nương Cô
    Posted July 28, 2020
  • nhìn trứng xoài lại nhớ đến bộ phim gì mà thi nấu ăn ah :))

    Linh Đan
    Posted July 28, 2020

Leave a comment